PRODEXPO 2012, 13-17 февраля 2012

С 13 по 17 февраля 2012г мы примем участие в ежегодной выставке ПРОДЭКСПО http://www.prod-expo.ru/, стенд FD145, Павильон ФОРУМ.

Получить пригласительный билет (бесплатно) можно здесь: http://www.prod-expo.ru/visitors/tickets/

Как проехать на выставку: http://www.prod-expo.ru/ru/road/

Для предварительного обсуждения всех интересующих Вас вопросов, согласования времени встречи пишите по адресу gastronomyBA@mail.ru или звоните 8 (495) 913-57-32

_______________________________________________________________

С Новым Годом!

________________________________________________________________________

Халлуми ОРГАНИЧЕСКИЙ (БИО)

В нашем ассортименте появился ХАЛЛУМИ ОРГАНИЧЕСКИЙ (БИО). На Кипре, откуда этот сыр родом и где он производится, сложно найти продукт, к которому нельзя было бы отнести термины "органический, экологически чистый, био". А экологически чистое происхождение этого сыра подтверждено и европейским сертификатом LACON  «INSPECTION CERTIFICATE ORGANIC PRODUCTION»

_____________________________________________________________________

Новогодняя АКЦИЯ на ИСПАНСКУЮ КОПЧЁНУЮ ПАПРИКУ

 Наступающий 2012 год – год Дракона, и, чтобы уважить Его, на каждом столе в новогоднюю пору просто обязаны присутствовать блюда “погорячее”! Отличный вариант сделать блюда такими – добавить в них ПАПРИКУ. Именно поэтому в эту предпраздничную пору у нас такие привлекательные цены на ИСПАНСКУЮ КОПЧЁНУЮ ПАПРИКУ.

Уважьте Дракона и Он не останется в долгу!

______________________________________________________________

Традиционные СЫРЫ из АНГЛИИ, ИСПАНИИ, ГРЕЦИИ

Мы продолжаем знакомить Вас с традиционными сырами разных стран и в этом сезоне наши новинки – английские, испанские и греческие сыры

______________________________________________________________

Копчёная испанская ПАПРИКА

Представляем наш новый продукт -  копчёную паприку «La Chinata» компании «NETASA», Испания, регион Эстремадура.

Копчёная паприка, производимая на западе Испании в регионе Эстремадура по традиционным для этого региона технологиям с ее последующим копчением на древесине дуба, имеет законодательную защиту — D.O.P.

Паприка «La Chinata» доступна в трех вариантах: сладкая, остро-сладкая и острая (пикантная).

Рецепты с копчёной паприкой «La Chinata»

____________________________________________________________

Мягкий сливочный сыр Филадельфия с шоколадом Милка

НОВИНКА в ассортименте мягких сыров Филадельфия - Филадельфия с альпийским шоколадом Милка. PHILADELPHIA – это синоним слова «сливочный сыр» + MILKA – это настоящий альпийский молочный шоколад = PHILADELPHIA & MILKA – это гармоничное сочетание оригинального вкуса сыра «Филадельфия» и превосходного шоколада «Милка»

Как организовать сырную тарелку

Рецепты с сыром халлуми

Зима... и всё чаще вспоминается отдых на Кипре, и всё больше хочется туда вернуться и ещё раз отведать халлуми... А ведь ни чуть не хуже халлуми, приготовленный в домашних условиях, и вот рецепты с кипрскими сырами на любой вкус:

Яичница с Халлуми

Сэндвич с Халлуми

"Русский" салат в стиле Халлуми

Сырные шарики из сыра Кефалотири

Макароны, запеченные с мясом и сыром Халлуми

Куриное филе, фаршированное Халлуми

Халлуми с фруктами

Сырный пирог из Халлуми

Запеканка и Пирожки с сыром Анари

.

Таверна "Старый Пафос"

А если уж хочется халлуми, приготовленного на гриле с открытым огнём, а выбираться в такую погоду за город на пикник никаких сил нет, то загляните к нашим друзьям в таверну "Старый Пафос" (от одного названия теплее становится!) - первый в Москве ресторан кипрской кухни

http://www.starypafos.ru

Находится таверна на Садово-Триумфальной (справа от Азбуки-Вкуса) - провести будний вечер здесь, за нескончаемой вереницей мезе, несравнимо приятнее, чем совсем рядом, но в нескончаемой веренице автомашин :)  И особое удовольствие побывать здесь в выходной – насладиться атмосферой и трапезой не торопясь, так, как это делают на Кипре.

 Зайдите, Вам понравится! 

Где можно приобрести нашу продукцию в розницу

Информация в первую очередь для тех, ради кого мы, собственно говоря, и работаем, - для финальных потребителей.

Где можно приобрести нашу продукцию в розницу:

магазины сети "Азбука Вкуса" 

универсамы сети "Алые Паруса"  

ГУМ-Гастроном №1 

гастрономы сети "Глобус Гурмэ"                                                              

супермаркеты сети "Город Изобилия" (ул.Первомайская, д.110; ул.Б.Черкизовская, д.3 кор.1; Куркино - ул.Соловьиная Роща, д.11)

супермаркеты торговых комплексов "Твой Дом"                            (23 км МКАД; 65 км МКАД)

гастрономы "Стокманн"

и многие другие магазины Москвы и регионов. 

Вы всегда можете отправить нам сообщение по электронной почте GastronomyBA@mail.ru с указанием того, что именно Вы хотите приобрести и где территориально Вам удобно это сделать. В течение 1-2 дней мы порекомендуем Вам магазин. Пожалуйста, спрашивайте! 

Статья о кипрской кухне в журнале Барбекю (BBQ), ноябрь 2009

“…и, конечно, «визитная карточка» кипрского гастрономического экспорта – знаменитый сыр халуми. Чем он знаменит (и к тому же особенно близок сердцу любителей барбекю!), этот сыр? Да тем, что он чуть ли не единственный из своих собратьев стоически выносит высокую температуру и прекрасно готовится на решетке, не проливая при этом на угли горючих слез…”, - Николай Баратов, автор статьи

Статья о сыре халлуми в журнале Вокруг Света, сентябрь 2009

Халлуми для киприотов — не только национальный продукт, этот рассольный сыр, приготовленный из овечьего и козьего молока, еще и обязательная часть их ежедневного рациона. С ним пьют утренний кофе, из него делают шашлыки, его добавляют в салаты и подают как десерт…

Наша статья о сыре Халлуми в журнале Витрина, январь 2008г

Представляем: ХАЛУМИ - жемчужина кипрской кухни

Статья о сыре Халлуми в журнале Гастроном, январь 2008

Если, побывав на Кипре, вы так и не попробовали сыр халуми, вы лишили себя встречи с легендой!

К нам заходят

Карта посещений сайта